[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！公仔箱論壇" h; K* r' ~& Q& M8 f

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 ) e1 F9 P5 \! M* Z  {/ y) _5.39.217.77	170克 (切粗粒) & m) E3 e$ U) }, q- _4 {) x5.39.217.77
冇盬牛油 0 l; g$ d7 l! ^3 A/ E	170克 (切粒) % J' A. p1 ~  k$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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砂糖 & l8 ]- r6 m* f+ d) ^- rtvb now,tvbnow,bttvb	6 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t5 c$ w3 Y. r; C9 I. g- N
盬 ; I; S/ n9 g( t% s  Y. ?( z	1/8茶匙4 r$ n: f6 h; l. L
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 6 ?  N' y: z; q% otvb now,tvbnow,bttvb

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。公仔箱論壇/ i% Y; c( n1 _' f) W" m- |; T$ r

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。公仔箱論壇& f% F- n/ \2 z3 J! V8 R( k0 a

公仔箱論壇/ ?# o: i1 y, q( S' E+ {/ [- w

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力( W  D& `5 N/ [
遲d整~~
% K) v% [5 Z8 n& c' Utvb now,tvbnow,bttvb多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！