[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

cat2

是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！公仔箱論壇! c2 J0 p8 h, q$ w; w) q

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力5.39.217.773 l0 N) i2 _; H9 B/ X# D* k4 E, Q	170克 (切粗粒)   a  v" m/ ]( C: ^  o
冇盬牛油 4 b* X; f) M- Z5.39.217.77	170克 (切粒) tvb now,tvbnow,bttvb6 R( g* V& p6 B/ x. D7 E0 i9 R
蛋 , N6 R7 q* i$ w	3 隻 + `: O- N8 f1 B1 r9 A3 s/ c3 n) }) a公仔箱論壇
蛋黃 1 |3 Q5 f- e/ @: ?2 f) L% W0 J' @4 V	3 隻& k% l# R5 x6 W6 S
砂糖 % i' y6 b6 _; q% d5.39.217.77	6 湯匙 公仔箱論壇8 J/ |5 Q( U* {4 T0 C, R
盬3 C! v1 D+ Q. s% q  C0 h	1/8茶匙5.39.217.77& |! Y  y  _8 y
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 / o8 z( y. c: z5.39.217.77

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。2 i( Z4 a: L6 d7 F" R+ @& D8 V4 U

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 $ ?$ t9 Z. s. C7 B$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。公仔箱論壇  B6 t: C2 B$ h5 u6 G  W: Y2 I/ R8 S

4 R; m( _, J0 A9 N公仔箱論壇

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力0 ^: g6 b/ z4 P" ^  |, U) j& ~
遲d整~~
0 b7 ~: H! b+ E! S公仔箱論壇多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！