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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
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預熱焗爐至 160度 。
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2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 ~5 R9 D, N/ F4 M
3.公仔箱論壇3 F' q# {8 c. O8 x2 r6 `+ f
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。5.39.217.77, C% Z+ w, A3 s5 A( p
4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb& l1 D4 L( j/ e+ w7 m/ Y
5.
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加入菜油 ,拌勻 。
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6.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. Z3 _* H# G% X1 a( ?' q6 B, C& p
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 5.39.217.77% m& i$ N; D: M5 ~. p! y  M/ Y5 q
7.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. v/ f/ ^- Y0 n5 R+ z
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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: o& H+ O; W# R5 }/ Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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