[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1./ A# L2 w3 T  u2 t$ |	預熱焗爐至 160度 。tvb now,tvbnow,bttvb: G, E) K, q. t3 a( h+ r
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 X+ `7 i% C' L4 Q( q0 g	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。: u  ?; I# @& x# v; j
3. ; G1 r, i& Q4 `. d5.39.217.77	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^  V7 Z! s8 W) s8 J
4. ' [/ J; u5 Q3 g) C% Y, X6 [) atvb now,tvbnow,bttvb	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 公仔箱論壇) f6 C3 ^, V4 g1 q
5. ' [; c0 T( m, ]公仔箱論壇	加入菜油 ，拌勻 。) ~+ K" F7 }; d$ x( j/ U7 R1 W
6.公仔箱論壇1 ?% k$ {' L8 n  J	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 6 O: Q$ q  _* I4 H; o
7. 9 a8 k% b9 \8 O& |! N	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 5.39.217.77# o. s7 D0 T. }' e

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7 a7 H+ q( B: m! t  o$ l[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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