材料（7吋蛋糕一個）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% T6 @4 d7 Z/ u. h1 K4 }1 G% F
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瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 m# c2 V3 C2 a) n5 I6 }
| 150克
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可可粉
7 f0 D& D. y0 j' x5.39.217.77 | 1茶匙
+ T+ g" `6 }1 Z( M! {8 I5.39.217.77 |
淡忌廉
2 ?; D5 [$ R7 C; g7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 y( }, o8 W9 S2 l+ p6 w) b
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煉奶
/ |/ }: Q( u" q, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 100克
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雲呢哪條
4 ~5 F1 P" ]# k5.39.217.77 | 1條 (取其籽）公仔箱論壇5 b4 ?+ r8 ~2 A8 `- Y
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雲呢糖
1 u4 |3 k" f) F. M" X) R0 U公仔箱論壇 | 1湯匙
' K! Y$ g1 g, u9 y- Q6 W( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
工具tvb now,tvbnow,bttvb$ K" ]' ^% V: \: r) ^+ Q ?
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7吋慕士摸一個
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8 F$ K- Y' `4 e. R7 g8 Y7 `4 h5.39.217.77 |
牛油紙一張 公仔箱論壇7 g! J, M9 ^4 P/ E- N1 G" y. q7 E
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ A+ ]5 M4 t& Q4 s. q
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唧袋5.39.217.770 q9 n+ ?7 H1 A4 q& z
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* N. S9 v6 @, i6 q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb |
1 CM 唧咀9 w- i* @2 r) O/ n- T4 X
| ( y; @/ i# m5 U6 A: u3 Y- |* p
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準備. L! J+ g. E* t5 L6 m
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1.
" J1 k' X# }7 |9 q6 M3 b7 D | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
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2.
& v8 f k, m0 H. J5 J, N7 G公仔箱論壇 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
8 f6 b1 p' \# q- X4 h5.39.217.77 |
3.5.39.217.77) N6 n0 X% B) }+ E+ r- j
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。5.39.217.77. J" Y5 q) ~6 W
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製作5.39.217.77- {5 G: t- D+ C. K: U- ~7 o
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1./ j! Y/ N& H/ D3 ?$ Q. m
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
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2. 7 E4 ?& V& h3 R7 E' h. n3 t
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。! g" O. B- J* p9 e
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3.
b- A4 O7 v4 ~7 Q6 c% j% b3 ~ | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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製作5.39.217.77! z0 f8 m* [/ j, `7 r0 @# K
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| 瑪莉餅 可在超市購買。
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| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb# k# t% G& B$ x9 a* x; u* E; v
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3.
# w) C) |" g1 G5 c7 ~9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
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4.tvb now,tvbnow,bttvb0 X) ]% K; ?& I! |3 K: ^
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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