[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰( E3 d- W& C; K' y4 s. f6 e
瑪莉餅 (marie biscuits) & y9 r, [0 g5 A) B1 M	150克
可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ X; r# ?3 X/ Q	1茶匙 : P) q- L4 g0 d# n4 i
淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 L' K p8 p1 d8 g5 M4 i	500毫升公仔箱論壇4 p9 q# D! {6 J: e r! j6 Z5 Q4 R1 ~
煉奶	100克 $ p5 E5 {; n0 j. itvb now,tvbnow,bttvb
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" d: Y/ ^# S, ?2 U* R% ]8 F. v	1條 (取其籽）
雲呢糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. e$ r* G# ]" h. U2 F	1湯匙公仔箱論壇8 D1 E! { Y7 f/ J
工具公仔箱論壇7 Z0 C4 t! i x% b" U. \
7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ q* S2 [7 E8 y1 V	, M: C l$ F$ j公仔箱論壇
牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb1 \" t; Y G. \% C	9 u7 v2 N) \; P" ]% I+ b公仔箱論壇
唧袋 ( U+ R; ?4 z4 r! z" m1 v) z	4 y, v% y# Z- ~
1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 V6 v) D4 ^/ ~/ z7 H	+ H. l4 m2 [' t

準備公仔箱論壇. R; ]3 u) P% w( e3 E$ v9 c
1. ! W+ c' ^7 u8 e+ l% E公仔箱論壇	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2. 6 q; w, j& \2 y# [: T* }5 O1 z3 r	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
3.3 h0 W% f$ d! }	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 w5 T; G! O9 f* M4 z5 o0 V
1., A4 Q1 G9 {! F4 m s" s1 d( Q	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) q( w# \& d- ^3 _ n7 ]

2.	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。

3.# `1 r2 S. h8 o W2 S' F	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 % X; o$ B6 T; P/ S) \
製作
1. - u( Y6 ]" ]4 {3 o9 r5.39.217.77	瑪莉餅可在超市購買。- l7 [2 h. F, k* n
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。( X3 `3 P) ]- \. D7 P
3. $ M1 m- H* a* p, N0 ]' G	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。
4. ! d" ]% r/ p+ U9 Y, ?0 [5.39.217.77	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。tvb now,tvbnow,bttvb. s! q2 \|2 a" O+ z7 r8 P1 P! O