[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇; o+ k3 p( l9 K# t- J
瑪莉餅 (marie biscuits)	150克公仔箱論壇+ d P2 ^/ }( Z4 W
可可粉 B; F0 ?4 `/ r- _: J1 f	1茶匙
淡忌廉 3 r" g+ h4 u. {/ d- L+ m) y	500毫升
煉奶 2 J* }9 ~; w+ F, p公仔箱論壇	100克 : x0 Y% q8 Q7 i1 w9 \* {
雲呢哪條 - s/ m& s( n0 G" @	1條 (取其籽）tvb now,tvbnow,bttvb& h/ ^+ g( L8 a' B5 I, F" I
雲呢糖 6 ?8 ]5 S5 t4 f1 A% t	1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 c& ]1 L' i! k0 N
工具 6 `% _$ e7 n( x+ O5.39.217.77
7吋慕士摸一個5.39.217.77% [) y+ A) ]8 t+ B1 w. F	公仔箱論壇. \|* f4 u# i% {, x- i! e- D
牛油紙一張 5.39.217.77* R) [1 k! @1 G; g% z! t5 R	9 p; d2 Q0 i2 X$ G" O' d5 _
唧袋 + X0 C! R) K* \|) wtvb now,tvbnow,bttvb	公仔箱論壇3 p1 Q, C! W3 m E- u" x
1 CM 唧咀公仔箱論壇, L) v/ h7 F/ D3 k9 m	. `$ @" h) j5 \: Q" X6 @9 n

準備公仔箱論壇' D, G& X/ Z' L ~1 `* q( }' O
1.	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2. " N" W' E0 M& o l9 p$ U/ b) D	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 2 D! o; l4 R6 O6 a+ d. x
3./ \|/ z% z& l" V; g+ j( e `% \	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。# b8 }( `- n/ Z8 ]2 p$ p _
製作 * f5 G2 C/ e; w/ {公仔箱論壇
1. % h5 x1 j; ^' M3 J公仔箱論壇	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。$ Z5 b5 ^' G3 \

2.	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。

3. ; f/ x8 `4 S- F _$ J4 Q. K	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
製作) A! g- V& O) t1 R. r% \|0 I' p1 b
1. . R2 R& v. [+ s1 G( m! P公仔箱論壇	瑪莉餅可在超市購買。 $ T( \6 B* b% R! a5 U
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 q# n0 `9 e, H* @9 ]6 z	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: \! H4 i1 @: p
3. ; G# D5 D, \# j* a	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。# c5 k. U1 h# r7 J. `$ X
4.tvb now,tvbnow,bttvb" Y- t: t) V0 k1 e* l	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。