[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰
瑪莉餅 (marie biscuits) " ^% q; ?8 y: j: W$ x; L& R4 R1 \|% N	150克 9 E# y6 d P$ I; ^1 F/ u5.39.217.77
可可粉	1茶匙公仔箱論壇0 R9 T) \|) [/ U ^& {: p, e
淡忌廉	500毫升 0 Z2 H) I- m4 u2 i3 _
煉奶 + U# n" R" J! _4 X: x0 G	100克 / N" H% u8 R! y4 }" N9 h
雲呢哪條 5 p T0 Y. Y: X5 J: m: g	1條 (取其籽）7 D7 f- e y* H
雲呢糖 " \|3 V0 {6 B; i: O7 Y5.39.217.77	1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" \|" q: C. i& t5 `- p
工具 % x. k5 d! c1 i& d2 P; d5.39.217.77
7吋慕士摸一個 # v- q+ j2 R- R5.39.217.77	) H& D4 b5 Q+ o T. v# a
牛油紙一張	8 U, l: T- Y6 s" y2 u2 `' w. ^/ K
唧袋 0 p9 @1 z, ?! E% i' z+ \( D	6 q! E- a5 G7 K! }) D
1 CM 唧咀	& e+ {1 K1 M! b# ~0 q' D公仔箱論壇

準備 h7 C" b) `0 I$ V; {公仔箱論壇
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X- d( t2 q7 Z, s' x O9 D	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 ]& U$ G6 k+ l
2. 5.39.217.77/ o& d2 X, e8 A% j3 w: q	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。" a+ [) ~( C# D; H& r) u. a
3. . G L$ ^" I8 U	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 / W d9 [4 v/ l ~0 Y {
製作/ T, L) c! z7 \|5 o+ t
1.	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2. 3 b" `8 T; D, x* X' M0 v	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇$ @& {1 e1 q f- ^, U/ y

3. " M n1 U1 P- a8 r5 u" Q5.39.217.77	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 ~1 n, w* P' x0 E9 ~1 p/ A
製作tvb now,tvbnow,bttvb) w/ i4 J1 Z, R
1. 4 Q: [ ~2 X" V公仔箱論壇	瑪莉餅可在超市購買。) I* I, h( o4 R& ~
2.tvb now,tvbnow,bttvb) V6 _; q2 @% m6 ?/ Z) s% U6 u" T	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
3. 1 [" L( {' V, N/ `: E' H5 S5.39.217.77	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。5.39.217.770 I% s+ ~0 E6 ^. A5 J, Q; y }6 R- p
4.公仔箱論壇5 h" H4 z# v* A+ ~9 Z9 r	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 S8 [5 M, y, d1 Z$ S6 K