[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

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其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.公仔箱論壇  i9 N: V/ f1 X- U; X	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。 ; M# k7 U  q9 n9 U
2.$ s! S) U" t/ j  s: u	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。% }( f$ y; C9 C
3.tvb now,tvbnow,bttvb3 U: f* e! H& b, ?% |	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。公仔箱論壇8 r2 l1 t8 V! J$ I6 F. y) [
4.5.39.217.77+ V: S# v4 W5 H+ w9 }: I5 q2 j4 K1 g	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 : z; T0 S# q( e" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 }8 F% ]: _6 H/ q	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。5.39.217.77) ~& Y8 o6 ?0 J

希望您地回應吓啦5.39.217.77* M; X7 T' F; z) u! n

" z5 O  K8 i' m, t- v$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]