返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
9 O3 k& j- U* q, j& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i9 \+ j/ u& g* w7 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- }  d+ |/ q

& ]3 ?: g* r% x! a3 r! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料︰(三個份量)
粘米粉 57 克  
砂糖 50 克  
栗米粉 20 克 
班蘭葉或班蘭香油2條 / 幾滴  
暖水100 毫升 
椰槳150 毫升 
用具
小碗三個
法:
1.
: H8 V; X9 |! f8 u" U  v
粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。
: {  Y% L% r7 X8 g' o+ D
2.
* g) }, j9 n  o' C/ b. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
剪碎斑蘭葉,連水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 ^4 E+ M) j/ D/ K
 
3.5.39.217.77) t+ F. n7 G, M! X, X9 q% D2 P
糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c% S  `$ z. ~; |
4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透)
貼士
1.
; A$ r$ D  p: o  K2 _公仔箱論壇
不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 t' a' U9 P4 o7 Q; w
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. d) t9 I  ?! d5 S4 [
斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。
# r; b3 O1 ^2 z, @& _3 C6 Q) E公仔箱論壇

7 T2 c& v- j6 l7 A" {+ Stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* O9 \' v7 p* p3 G) Z$ Y  @
希望您地回應吓啦

. R# Z+ v' Y4 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ q+ p  C7 U+ u2 H& R0 V5.39.217.77[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]
斑蘭葉真係好香架, 做蛋糕一流, 做砵仔糕都係第一次, 真係要試試
多謝樓主的分享!要找機會試下。
+ s$ f- I3 W- ~- j公仔箱論壇
$ N; n9 h: C+ E6 l
睇落好好食.多謝
本人昨天抄下这个食谱!今天就试做(因为我的老公喜欢吃,所以立即试做),算是成功!但是不够滑!不过,我的老公说我算不错了!所以,本人在此要特别谢谢楼主提供这个食谱给大家! 这个就是我在制作这个砵仔糕时的样子!哈!哈!哈!哈!哈!
真的要试试看。。。。谢谢分享
学学做看。。。。谢谢分享
thanks for sharing
謝謝分享~~
~^'Gavin.Pin-.-Q.Annie.Q'^~
班蘭砵仔糕好香加點kelapa...good~
幸福ღ国度
谢谢你提供这食谱   
返回列表