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2 S0 r( N( q! j公仔箱論壇主菜材料：5.39.217.778 P0 o) s# f' D" _* c8 R3 m2 {
* N W* }+ |% O# V! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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7 }# O4 P& }7 `2 ]' M6 E) J0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; L9 W/ V& g3 f) O9 F- l7 }
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
3 a7 Y0 ^# I* O9 z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 |" B2 O) y9 H5 _# m
其他材料：5.39.217.77& ~$ ?( j V1 _, ]2 t' J; f
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。: U5 ^/ n# W7 P+ G; o% v8 p
9 Q) Y; B) U% i }醃料：公仔箱論壇0 G/ _1 T; Y" S5 i, B) T' a8 y
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁：( C7 C/ B9 r8 q( e
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法：& }/ E, h( w$ A- w; w( t
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。# q$ \' K' A6 g& \. J: F0 ?
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
7 D! u% S2 \' p% Q公仔箱論壇3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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