 1 `6 S& v8 ~* O3 `2 B6 P; S
0 L) r" L' [/ j3 |$ b2 X% Y' v公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 \! d( n) @6 t, A1 G/ t
冬 瓜 200 克 、 木 魚 清 湯 300 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 40 毫 升
: h: b* ^% v+ v( Htvb now,tvbnow,bttvb
5 b h$ Y' S+ H; y, N1 U! S4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 料 ： 木 魚 清 湯 100 毫 升 、 粟 粉 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 蟹 柳 4 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# D$ x6 z4 @! e& S- h. ~
6 ?6 k% I; G) O- X
做 法
/ E6 q" M/ M; Q% F8 Z1 v5.39.217.771. 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 件 備 用 。
3 ]: p) e8 d8 c/ k e5 [3 u0 u5.39.217.77公仔箱論壇& j4 l2 R( q9 S* e, @" d! }/ m
2. 蟹 柳 切 半 ， 用 手 撕 成 絲 備 用 。 公仔箱論壇# l# {8 f2 J/ a/ n5 p7 d# S( D
6 k9 |! t$ K1 v: R' j) J# g1 Y: @公仔箱論壇3. 將 木 魚 清 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 ， 落 萬 字 醬 油 及 味 醂 煮 滾 ， 再 放 冬 瓜 件 煮 至 入 味 及 透 身 後 ， 用 笊 籬 隔 去 汁 料 上 碟 。 8 J8 g+ E8 Z1 S4 `% L/ S
公仔箱論壇/ j+ O+ \4 L8 S) @
5. 然 後 煮 芡 汁 ， 將 木 魚 清 湯 、 粟 粉 及 鹽 拌 勻 ， 開 中 火 煮 至 微 滾 及 稠 身 ， 落 蟹 柳 煮 熱 成 芡 汁 。
3 ^2 M6 q( o w; @% Z% L' ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" k3 |: z* _: g* C
6. 將 芡 汁 淋 上 冬 瓜 面 即 成 。
: r. x' {. T# q" N1 E7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ [, o( G# k; S
2 I; ?; X+ |9 |* U5 B0 t- D9 q. p- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 B5 E( s% o
 5.39.217.779 `4 r8 P4 E3 D& I8 X
# X; _" `( I0 t- F公仔箱論壇貼 士
* ?% q% m- r" d- P% C) ~2 G, M pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 芡 汁 時 ， 先 要 將 汁 料 攪 勻 才 煮 ， 千 萬 不 要 逐 樣 材 料 直 接 倒 落 去 ， 否 則 芡 汁 會 起 粒 粒 唔 夠 滑 ！
+ v2 q" `. n4 a9 H8 `) ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-10 01:18 PM
| 