說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v' p! {" M2 Y- u
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今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。
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全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?
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7 Y5 S: _% L; N9 G( S& o" x4 Z. q5.39.217.77採訪:范名雅公仔箱論壇6 M. O7 ~% ?: ]# l) w3 v$ ~
攝影:關永浩公仔箱論壇( c) p0 s8 ]. U" N: e% `, U, V
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恆河咖喱屋 x 八角餐廳
1 x* p% n* ^% ?" A8 ^tvb now,tvbnow,bttvb地址:大角咀大全街47-49號地鋪3 R2 t. [1 i$ n* K
營業時間:11:30am-10pm公仔箱論壇+ C% D* l5 q( n; |! R: {
電話:3709 6014
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8 A! {) p7 f4 N4 e1 n! s* Q- T/ ^# m j Gtvb now,tvbnow,bttvb更多新店食評
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