[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  `" B; K7 m$ V1 C( E, X2 A9 @* g3 K
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙5.39.217.775 V& h: D0 p6 w; W" G+ f  s
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
3 }! A- q4 @; ztvb now,tvbnow,bttvb                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
6 |' K6 }' [; L( h4 W. T1 l公仔箱論壇                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙5.39.217.77  M/ P& E; K' e( N
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
% r' F$ E# H8 j; x( d$ l- k公仔箱論壇                                                                  開水                     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p! \* p' K3 o- C: d: o9 r0 Q
調味：        生抽        1湯匙                        
% l6 ~* I& M- b- x  n7 D; t. j5.39.217.77(麵)            麻油        1茶匙                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. a5 }, d3 q, B
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! N) |7 b6 E$ V% V; Y製法：                                       
1 ^; q! c6 g6 O4 n% \/ {# A7 K5 i: f9 F$ x1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        5.39.217.779 o, x, R9 |% S6 Y% l5 ?. @& v, {3 X
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
- Z& e( J! Z+ _4 O# C" {; h5.39.217.773.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
: \! D  D& H5 q' u% F+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 R: u; B# g7 t" f2 e4 E) y( i4 z7 x
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
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