[西式食譜] 牛油炒菇

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: m9 \, J0 ]! E# ^
雞脾菇小3隻，鮮香菇數朶，黑木耳2片，蒜頭3粒，牛油1湯匙
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調味：
( J) z! Z$ P/ Z- Z7 w1 W5.39.217.77醬油2湯匙，味醂適量tvb now,tvbnow,bttvb, B$ {- t9 Z0 ]) I3 y4 {
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做法：
* q% a7 F7 z  N# W+ t( [3 |公仔箱論壇1. 用濕毛巾把菇擦乾淨
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) s  Q$ n( y5 }/ w4 B6 P2. 鮮香菇去蒂頭，切片
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9 b7 X2 [: H. o& V: ~& J9 Q; I6 C/ D' u5.39.217.773. 雞脾菇切片公仔箱論壇$ g0 T% V  W& m3 U/ Y5 T
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4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲；蒜頭刴茸
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5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒
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6. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後，加入醬油、味醂炒勻，起鍋前加入牛油即成