春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。公仔箱論壇( i4 R; X/ _, C3 L9 [
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6 k- `2 r( r5 B# C中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。5.39.217.77' M" h) x6 R7 e2 O' ?* B
& X1 N, R3 n% @5 t: C! K) m o: ytvb now,tvbnow,bttvb【護肝4法寶】
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, f: ]1 q/ r8 _' M R1.避免熬夜晚睡：
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+ B( H% I: O% L" ~; B l! p公仔箱論壇晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W5 `1 ]3 L9 G7 u1 f, `& w
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2.保持心情愉快：
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' F) k& f5 I- N3 Y( t H公仔箱論壇情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。2 N1 p) W- p7 p8 A$ @9 i1 U* x
' b& r8 ^* r1 W; j+ b0 R# f% N8 x4.春季養肝食療：
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4 h; ~& d O" N! J2 V5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。6 j) \* U$ r6 @1 [* F7 x, b
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）5.39.217.771 B% y1 D( C" t' j% h, q, Q
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【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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# y7 M( _: U8 N3 N1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 T9 `, {; K6 ~
! X/ B! D- L* k0 C! p公仔箱論壇A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。9 z+ j m" p/ F9 |
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
! M, Z% R6 Q" N$ l4 o5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; E4 d' f+ ~1 d7 }+ E9 u
C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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4 N( Q7 ]& k4 n+ n( _2 X' dtvb now,tvbnow,bttvb【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m. B, M3 H8 z( L- P7 V5 F, v
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, [6 Z/ k- \& P
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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- y0 l; }5 ?3 P# V% l# [9 _5.39.217.77A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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8 l! K. M- [ Z4 g* fC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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