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今年特別多過江龍日本餐廳在香港開分店,先有東京平民壽司美登利旺角插旗,再有CP值極高的「名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店」登陸尖沙咀,勢必再掀起一陣排隊熱潮。
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來自日本的「名代宇奈」於東京及大阪有多家分店,鰻魚在日本是矜貴食材,平時吃個鰻魚飯隨便也得港幣二三百元。但這家店就以親民價錢做招徠,最便宜500日圓就能吃到一碗鰻魚飯,是不少人平遊日本醫肚首選。雖然價錢平,但用料絕不馬虎,以高級備長炭燒即叫即燒鰻魚,貫徹CP值高的宗旨。
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; {; t5 _# v& E8 f4 g1 a/ v( ]香港分店餐牌跟日本的大同小異,價錢當然有所調整,不會跟日本吃的同價,但亦可以接受。普通鰻魚飯$68有交易;鰻魚飯三食性價比最高,$88就有3種食法,3種享受,最令人驚喜是竟然有鰻魚肝湯供應,因為鰻魚肝通常是現場新鮮宰的鰻魚才有鰻魚肝,鰻魚肝煮湯微微帶苦,餘韻慢慢回甘。
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採訪:李妍樺
' U7 \; |5 K# D I) c. I! _tvb now,tvbnow,bttvb攝影:馮逸家
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名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店
! z; Z- I+ ]+ r) M" etvb now,tvbnow,bttvb營業時間::星期一至五12nn–11pm;星期六、日及公眾假期 11:30am–11pm
0 E+ b8 e. t9 J, P `! F公仔箱論壇地址:尖沙咀iSQUARE國際廣場3樓4號鋪/ K1 L( U1 ?) o4 q9 b0 a
電話:3580 1550- Z2 j9 L; V+ ^- V4 P/ ^
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