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材料：
4 w5 g% B) E7 |) F: r5.39.217.77黃油雞翼---8-10隻5.39.217.77& Q+ D+ K/ A7 N/ z$ E- T$ L% z& F
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
2 o/ s% r$ R6 }1 k& ]5.39.217.77芫荽根---2棵（切碎）
' A$ ~/ f% }$ F' F+ w- p5.39.217.77蒜頭---3粒（切碎）
* S- I; T" ~% P( A& s% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥---1粒（切碎）
0 o6 C0 X4 E+ W" h5 e5.39.217.77牛油---30g
8 a7 m" P7 c% D# R5 @& @. w$ _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* e1 ?* E4 s: t' c# ]公仔箱論壇調味料：
3 ^& a8 k* ^2 R z2 {+ d公仔箱論壇美極醬油---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! \/ ^+ Z$ B! V
是拉差辣椒醬---2湯匙5.39.217.77; V/ C* t2 \. `
雞粉---半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: v; x' L, I2 a7 T) B
4 M4 e% G* x. U+ |& L0 x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; d* e, o, p9 o0 T1 J" R, S8 E; y
生粉漿：
2 Z! R6 F- N) k5 ` x0 e3 mtvb now,tvbnow,bttvb生粉---15g
% \5 h% u' I8 i水---30ml
, l/ I% z4 H$ ?+ w! f3 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _1 c \; O$ Z
. s* a* ] h5 m4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q" h0 z/ V, \: N5 U: W做法：
. r7 W0 F1 j# P2 Z- a公仔箱論壇1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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5 l# A! [) I& Y9 W2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 {- V3 z; y% I
! D' q/ x% T, s" Dtvb now,tvbnow,bttvb3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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8 V2 P, } _% m) f% \1 T hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。7 v: F& f9 o2 ?4 [
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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. w6 T- K! t* |' a A& ftvb now,tvbnow,bttvb6）中火牛油下鑊煮融。5.39.217.77+ V# L9 z3 x4 q4 z, \- U
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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1 B3 v! |/ \0 m1 D/ W4 H) b5.39.217.778）雞翼回鑊略炒至均勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" C. ^, H, r! k% X7 c8 a
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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