[西式食譜] 話梅楊桃蜜

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楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升0 S2 H$ {, B* F

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做法
2 v: c1 x/ y; V" G; o/ M公仔箱論壇1.將已洗乾淨的楊桃切片。
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7 ]+ S! A6 D: c6 {6 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。# l: u# H8 y" L; N$ [
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3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb. {) l2 i5 O4 g3 k: G5 }" `, T
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  {7 x% n! a. T9 k: {& ctvb now,tvbnow,bttvb購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。

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