[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

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可樂燴鴛鴦肉丸' o( @) O9 U) ?0 l' S1 _$ r6 M/ Z2 ~# s
材料
% ~+ m, ~* Y/ U$ f1 ]' g* y免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
! a- n( s3 [1 V7 T  g9 T$ W免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 D( u8 O3 `/ u/ a6 `* k
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
. i% ~" R1 ~5 U, U2 A! ctvb now,tvbnow,bttvb製法
+ D2 g0 X4 r1 _) H9 N. w5 |; Z  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。公仔箱論壇& H4 B: J( u2 T
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。7 j* ^! D, v( T
調味tvb now,tvbnow,bttvb- P3 q  \# `. {: b2 T8 t/ o, l+ u6 }
醃料：
9 \  N* V% \4 J2 b$ Q" V李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77* ?1 ~# Z2 [% G4 I: V
粟粉 3 湯匙
! J+ z% p2 f7 E% R水 3 湯匙5.39.217.77& s' v: }* |! J, m; @2 s# J
蛋黃醬 1 湯匙
/ r5 l, V3 }3 J' Q; X- `7 q9 o: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.772 t- q& u0 i3 C2 b& S
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
( `' a6 ?: k  X9 |水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb* l: N. {0 u5 M+ Q
乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享