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1 \. w( ?- a9 i& Z S公仔箱論壇材料Ａ：
L3 I$ Z. b- A( O7 ^+ f+ `雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
! L$ f0 k1 G$ A( c" v9 B$ ^公仔箱論壇- J! K* E% @. i6 S7 m4 Y- n
材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ z9 ^: l; n& ]1 O* I/ l
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。7 T; ?* b% Q- l/ H p* X: Z. A, K) K
v/ k! }8 F0 T9 l9 i X6 _ _( n公仔箱論壇材料Ｃ：
- W& T" ?( k# c% M- B! R. _公仔箱論壇干蔥4粒，蔥粒4粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C% _5 l" {) R! f
3 K+ D. L' s, L. m; d0 e4 F5.39.217.77調味料：
; U6 {! B" D" g/ S% n YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _+ a0 T3 m- L% I) Q9 }+ n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& a0 i/ a: x; ~
做法：公仔箱論壇( j u2 j7 X- f- e' I, j( a
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
; o. v# `7 E4 T* M1 T4 {2 t# v) n5.39.217.772.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
( m7 C/ j, `1 h! e2 H9 D公仔箱論壇3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {. w. N4 ?4 u6 U' j5 L
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。, k* u p, _ K; E0 X& w# k! C/ F
7 g, G* r' |9 `, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：5.39.217.778 t2 }) A! d& p$ j0 u/ [$ l1 o
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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