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% O$ g% Y6 j2 i, h `- J材料
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3 A5 i! l% C/ E7 {' y& z" R( l公仔箱論壇急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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& ?. j$ a7 y- u6 p/ ?1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
. z! p' u+ ]3 |) Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
2 ]) C0 r$ X. g* I8 C8 L% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面tvb now,tvbnow,bttvb- h6 I' x0 t+ @: w d
4 o; x# P$ o0 t1 W6 Z% b/ L公仔箱論壇焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面' ?# l2 |- s) R9 I
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成$ t2 J2 M2 Y3 ~
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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