＠＠所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 t2 D; U; s3 @
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
8 U# P5 l1 Q$ D7 u$ V# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M2 t+ c7 @4 ]% R7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＠＠作法步驟：
/ f s/ k5 n; dtvb now,tvbnow,bttvb１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒! S* l' K* Z+ {- Q9 e
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止! J. C' ?: ]+ N) h1 r$ u
0 C6 r3 G; k* P, Y3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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