| 蛋糕製法: |
1.
( d- K6 ]$ \+ W3 p- E+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 先將牛油手指餅用自拌器打碎，加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻，壓實(用手或薯茸器)，放入雪櫃雪硬，備用。公仔箱論壇) j. L3 \! W K: w9 _4 L, g
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2.
# Q; u5 x0 J2 f4 t9 n | 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀，備用。另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。
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| 3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片)，加入呢拿油及酒。 |
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| 4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 |  |
5.
/ N5 q \2 B; _2 `tvb now,tvbnow,bttvb | 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中，灑入藍梅，再倒入剩下的一半(4)，放入雪櫃雪1小時或以上。4 G* a8 }; p7 N/ U8 \' d
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| 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉，再加入150毫升水隔水煮溶，待涼，拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內，放入雪櫃便成。 5.39.217.77* V, s0 r5 [) F0 F
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7.
. \, _0 S) a8 `1 r# P* ~公仔箱論壇 | 用熱毛巾圍住蛋糕模外，幫助脫模，用發起的忌廉裝飾。5.39.217.770 ^" N+ f7 b+ q7 K4 O
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發表於 2008-6-16 12:40 AM
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