材料:6 ^! C' ~' w" [% i. I/ B, X
$ Y7 S: Q. b( c p# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猪脚半只, 请店家剁成小块$ O( q0 V6 B& J6 G0 `; l: E
4 M( F! `8 `! L: j9 y( N- O. Btvb now,tvbnow,bttvb2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 e, ]% g4 Z' D2 c
4 `- H+ a4 f* K$ K3 E, U3. 薄姜片及葱花, 八角
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# k' {8 N( u; p5 u) l
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1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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" v9 e1 w" D0 C" _2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. 公仔箱論壇9 \0 u4 T8 }) o" H- V6 Q3 q+ P+ L( A
/ S8 q0 s @2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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1 V7 I* K1 r3 f9 d! b4 A4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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