材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ J7 }6 ~* w8 ]& P$ O, |" r
, x8 N2 Y9 b6 v) f( x7 q公仔箱論壇1. 猪脚半只, 请店家剁成小块. f2 N# v- [+ i7 P0 S
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替2 c7 m* D$ b. q: @1 t
5 R! G- I; W$ H# b* ^+ ~3. 薄姜片及葱花, 八角
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( `/ l+ n R9 l, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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, O8 u0 W9 _6 V! x' I2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.3 R; ^( O- v, L' P* a6 u
+ b! _6 s1 a- F% q$ L/ |5 htvb now,tvbnow,bttvb4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出., S4 k# U& e( w& A+ U' }
- R6 C% P* k- c+ D5 N9 W' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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