 5.39.217.775 T4 U; F! |2 L/ B+ t% c3 m( t
3 r- g/ h6 F) t材料
7 F; L( c# L" T' }! @1 y- A/ M5.39.217.77九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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' |1 w' @8 K+ U# y7 U8 t5 D$ ]泰式醬汁
; u { {! A! A: t9 ~5.39.217.77香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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做法2 f% {+ y ?7 f4 W4 W/ x) @- n0 T, e
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
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o$ h' Z; T* G4 T1 P- ^2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
1 k) Q" X7 g$ E) H, w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 v1 h. d9 H* Q7 {1 }
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6 K4 X8 E/ z' s% B公仔箱論壇貼士
4 `- V+ w/ S' K i6 w( n公仔箱論壇鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。5.39.217.775 m6 G9 k* W3 ^
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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