[中式食譜] 鮮蝦炒貴刁

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( D. @" q$ L& q6 L* }5 ]1 }5.39.217.77材料2 _0 V- o' q' a2 a
河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙公仔箱論壇  }0 O: T0 i8 J1 T8 O# q% q# {2 F

& ~- E! b0 z3 D+ o& s  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料! x; J  _( O! I
生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙" J2 p3 S& b; |& Q9 H5 e$ ^5 t. G

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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 j( y0 x% s2 t; p( _
1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。5 g3 A1 ]; P- C# J- s6 V: x

: f! O6 s5 z8 S1 C/ N' T5 Q+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% {) F' u3 E, Z4 g

# I# G4 \/ T5 G1 x) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。
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貼士
0 |) M( [. y' R: \$ a: H" S+ ^( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。
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