炸薯捲...看起像薯壽司QQ/ W0 F( w5 K7 K O% `
6 v/ `, r4 U% a3 H5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }1 z4 b% j2 x
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材料 INGREDIENT
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 5.39.217.77 S& N8 k; X9 S+ ?$ m
Ａ：/ O' v( R" H5 E9 ~0 s a0 Z
/ R( a- Z$ ]/ r/ K# L香菜末--------------- 2湯匙 * R. L- C$ d2 E- \1 t& r8 ?3 a
椰子粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! z; I( o0 B- v4 R+ w0 p; k/ M F
熟白芝--------------- 2湯匙
/ l' D) {# q$ U7 \2 _! K# m豆皮------------------- 2張tvb now,tvbnow,bttvb J- U4 q2 J$ I: r& R1 N+ Q. U) h/ v
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麵糊$ u4 g) L3 ~( Z; c% b6 U5 A
公仔箱論壇! l' b5 O0 Q7 u/ m8 R7 G
麵粉----------------- 1湯匙
% r+ v' ]& _& l% i9 h, E水--------------------- 1湯匙 5.39.217.771 |' ^; @# I/ b
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調味料 SAUCE; A u2 w) t# C t$ F
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鹽------------------------ 少許 # g8 c5 o( D$ f0 D) J- L3 Z
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
* B$ t3 o, @; }" }2 G5.39.217.77胡椒粉----------------- 少許
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$ J! W" M5 b3 x' b& p+ ]& P/ p公仔箱論壇作法 METHODS1 q) i. A0 }9 M" @: E9 k; d
! a; L' f: F2 Q1 Y" S) ~: n9 I; j1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
1 n! \" T( n! C- h. N0 S公仔箱論壇2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
0 Q1 `: `" v+ B. V- g% x% v: }8 [# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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) b6 j4 B P9 E' U" J: g) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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8 V8 s( T! e6 ^/ X0 L$ @' M公仔箱論壇1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
8 r+ f% @) _; p& U2 N9 G7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
E S2 b- G( B$ `1 e" T/ h公仔箱論壇3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
5 B. C: V) X7 ]# i' P公仔箱論壇 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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