在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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5 ?' h2 m! C2 }/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 1磅公仔箱論壇; I1 v) V* _9 M- n" c/ _/ U
4 O2 q# n, H* F( b) Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個
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6 H# ]7 E) p/ C1 Ztvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 2片' D7 G0 _! t, w1 j- B
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蔥 1棵2 T; k' `6 Y% ^
公仔箱論壇# M' ^ c0 Q9 R T9 ?4 Z$ F6 ^
蒜頭 2粒
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全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯: k4 i: L+ v |. m
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5 g) [2 y& `' W5.39.217.77公仔箱論壇6 Y5 o/ p# W; V* b* i
調味料公仔箱論壇6 [; j! e, C! g! M. e: X3 }
鹽 1茶匙
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/ d( U- K. T6 htvb now,tvbnow,bttvb咕嚕醬 3湯匙1 z( h+ {9 ^7 `2 v" U- U; ?" [
' [9 c# M( f# |: o7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) r* w- u! x; o* j5 f
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7 W" e7 ^$ w8 B4 c公仔箱論壇做法7 n- ~2 Y1 A# }2 x/ _% I
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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1 e: \4 j. z3 g' e: g, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb; n3 V k( o& v9 R' [0 q
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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