在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。4 A% ^5 l8 X$ {6 L/ L
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7 a/ `5 A: w# h1 f% r3 e9 W+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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B1 U! T( r r' } }8 F( Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
/ U$ a) z: {) U4 C* A魚柳 1磅9 _, o, U2 e& \7 C# C( T
5.39.217.77' B- g. p+ v p0 D
青椒 1個公仔箱論壇2 | p/ ~7 k, ]4 U" Q
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菠蘿 2片
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0 o |) F) F3 @4 y公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇* D# I: N9 O# S x" G
5.39.217.77; R. T2 u- @7 y; O
全能脆漿 4湯匙
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/ j @) ^1 ~% u2 s; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 1/2杯公仔箱論壇: ^, Z3 W* N7 v: z
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, @% O$ y+ Q: k; \/ O9 K5.39.217.77調味料
+ C c. E/ S$ Q5 K4 e5.39.217.77鹽 1茶匙
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' j0 ~3 |% V+ ^# o8 a9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕嚕醬 3湯匙
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, j' `1 t/ f* F+ |5 Y( v) }5.39.217.77茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙( |: \% N! N0 `3 h4 c( O7 L/ ?& ]
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8 I& E7 [/ s) d" n8 u4 ]做法5.39.217.77% z4 t) j' P4 r M( K- s
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。公仔箱論壇* F+ s( c: Y% }! C4 b+ E; @$ g
( p o6 L2 Z8 h- C; L+ o% M公仔箱論壇2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。0 J- P3 V0 y! h8 V+ ?, u E
! ], ^% @+ A) J& E5 V1 F3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 _& K$ s( ^, y. ?6 Y
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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