在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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3 O, u5 I8 V7 z0 K+ S$ vtvb now,tvbnow,bttvb材料
* h% F7 n- d! d2 D- B& Ktvb now,tvbnow,bttvb魚柳 1磅
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青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# b- V! C R$ Z
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菠蘿 2片
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蔥 1棵
c- n. _; P& `! u, wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 o* A R+ v' T
蒜頭 2粒公仔箱論壇 w! C2 ~# l3 |8 `. c5 n( J
9 ]5 ^% x* l1 [) m: ^1 q全能脆漿 4湯匙
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& B# @7 |" s. ?麵包糠 1/2杯
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! l+ L8 C P( v" h5 W公仔箱論壇9 N" H v$ Q% b2 x, z1 L* ~
調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 e( b$ D5 x! t, s- ?
鹽 1茶匙
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4 E3 M& x e' Z" i9 X$ v9 i咕嚕醬 3湯匙
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( k* u3 I8 R0 p! v) B+ z6 X茄汁 2湯匙
R6 z% h% X- R公仔箱論壇2 f: m8 E% s1 T# u
生粉 1茶匙
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4 ]5 [, }6 g" l5 w( X5 U. J做法
& }, r$ l4 S$ N l; W( M1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。8 ^9 t$ |: P0 p T: T/ _
7 |, \& E Z5 l( Y* _4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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