[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb( e# ~! d3 t6 m8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J% J) u( H) K. D$ q" b- v1 d. r! D4 A

0 J7 x: |0 P8 i8 A1 a阿拉斯加蟹tvb now,tvbnow,bttvb+ X. g  |! p+ `8 n* h
$ A3 g8 P& s) c$ P" Z3 B% X% f
材料
8 R2 f% J* s$ h7 \公仔箱論壇熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
4 g6 q9 w; _( X+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t/ G6 U4 C& x/ K: y) U& |. E

1 c' L# \$ `/ M8 f做法tvb now,tvbnow,bttvb) O6 d- M+ `) A% c/ h% b9 t
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 j+ f; A! W* b. `

, x0 N( r5 v! K- G6 s+ O  Utvb now,tvbnow,bttvb2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
, M8 Y/ K# ~2 O; a1 T. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 E4 o1 P0 M" v! L6 R/ o- q
3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  l( Q% ]- ]4 }  b. x2 c

: n) L0 `' M7 Q0 f) Y% n4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
9 g( y9 A: z: e8 S  Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 G# V( r$ J# R公仔箱論壇公仔箱論壇  A: z3 d* a* N/ p7 S; Q" `6 |! @3 U$ ~

: u3 [; R4 B! ?3 N* J, D( [6 }4 I1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^; C& X, O: Q& R公仔箱論壇/ }! h4 |$ a3 u1 Z+ _: R& d. O$ e1 z
貼士tvb now,tvbnow,bttvb. T) A6 ~/ }8 U
牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
/ G: p5 E: X- K5 o/ Ytvb now,tvbnow,bttvb

malayfatboy

thank