 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 Z: O; d U
5.39.217.77* K+ L! H1 I/ V" f/ S
# N! f) Z; q5 @3 s) S5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# r0 h" T2 d3 E7 a9 M
材料
/ {3 T/ j- ]5 A H日本鱈場蟹、公仔箱論壇 ]' \8 N+ M/ r, L$ z4 O
燕窩 50克（已發）、芒果 1個（起肉切粒）、熟鱈場蟹肉 70克、千層酥皮 4塊、沙律菜/鹽/胡椒碎/黃糖各適量汁料：紅尖椒碎/蒜頭（切粒）各 4克、檸檬汁 1湯匙、薄荷葉碎/黃糖各 2克、橄欖油 10亳升、乾葱 1湯匙、鹽/胡椒碎各適量、白醋少許 + m0 ^; ~! A# C+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 I$ u% H7 F' ?2 {% ~ M
公仔箱論壇' y( N/ ?, E' k; B3 V# N5 j% _
做法
2 e6 w6 n8 \2 R, T9 s: k3 D# R5.39.217.771.將乾葱、蒜粒、紅尖椒碎、薄荷葉碎、檸檬汁、白醋、鹽及黃糖放入碗內拌勻，然後加胡椒碎及橄欖油拌勻成汁。
/ t1 _6 U+ |9 k$ w# u+ e5.39.217.77, L5 b; n$ ?$ X9 t4 k
2.將4塊千層酥皮叠在一起，平均裁出三個長方條，再裁出三角形，然後加橄欖油掃勻。* W5 r$ w) w* n3 Z% A' o Y
0 C O* t; ], J5.39.217.773.燒熱鑊，放入千層酥皮，以細火煎至兩面金黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 n$ l# ^) V6 E' c8 z
1 S/ J2 g2 c3 `* W/ N5 H$ I1 b# \4.將蟹肉、芒果肉和（ 1）放入碗，再下鹽、胡椒碎及黃糖拌勻。( ?; `3 w$ I; k) L
5 a. O& Z2 H+ |/ `! ]) n; b# F5 W5.將適量沙律菜放上碟，鋪上（4）、放上適量燕窩，然後放上一塊千層酥，重複步驟至叠成三層高，最後放上少許沙律菜做裝飾，沿邊淋上少許（ 1）即成。2 [% p# u( d5 b" N
tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 G0 a' W7 x, K2 D& y. ]
 5.39.217.77! K7 W ^; ^ C+ Q- z0 {) ~% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# u( B$ _# @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 C4 F, p& V* r* ]3 I, X+ c5 |7 A
& _0 J& r( `7 Y0 m& z+ ` tvb now,tvbnow,bttvb; i. G. `$ k* @; N& o- Z
0 t5 s- v/ i L6 g. f! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D! Y- p7 h& N9 I
$ A& O0 J' W$ O; o1 J公仔箱論壇 # D; ~+ q' H" n" p+ C T7 h, J
2 @' `" g8 h$ v* t) |公仔箱論壇貼士5.39.217.771 H/ O' c7 x8 i
煎千層酥皮要先沾上橄欖油，否則酥皮煎時會捲起。 tvb now,tvbnow,bttvb% w* o( b! z' x) Q& P0 B
|
發表於 2009-9-16 01:35 PM
| 