[中式食譜] 檸檬茶香骨

甄華

材料：
  a5 n( t: x/ q, \tvb now,tvbnow,bttvb   特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* D7 c. F9 v8 o3 y* O

' U5 z0 s2 |: c2 M% Z腌料：
6 e9 G! Q5 `. H5 O7 m0 W7 q   料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
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7 {3 g; T) v- ~2 O0 o  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
$ T0 Q, B, L3 N( t! d# U公仔箱論壇   油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ q6 g9 B" Y( f: M. F# |

1 G( |% A# l1 Q公仔箱論壇
; ?5 A- w, p( m4 V# Z5.39.217.77做法：
" z) W3 N0 L! w# j9 I' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, L2 ~4 q8 o/ J" R, j
　1　洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。8 q  E# M2 C; G1 [

7 ~1 l, `3 Q! W( t　2　柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 u' T  j& g: {6 e; m6 ?

% K1 L$ Z7 o' v# y; gtvb now,tvbnow,bttvb　3　烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
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　4　炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。
. x. i: [& H! ^2 c& x& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }# E$ R" f- g5 F  v) a) [公仔箱論壇　5　注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。tvb now,tvbnow,bttvb# C' W4 a& @1 y, W6 C. f
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　6　开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。