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' w$ B/ K& L3 d* P8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |/ D5 W! [* V" P. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、上好的蹄膀一隻，
8 z! ]/ K$ O( i公仔箱論壇請賣肉的把骨頭剃下來。5.39.217.77( z( G, s6 G5 b% V& _, i
8 b6 ]; g- E! C$ i5.39.217.772、骨頭一次添夠水燒湯備用。
! H7 I, \: w! B: K: y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 g4 H$ @) O, y
3、蹄膀洗乾淨，拔毛屣嶂嵷嶊，鞅鞄靽靾瀝乾。
! q& m; Q) x* B5 [ C. n; p; E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 ^: q& N9 @$ x/ `0 W; @( w) U
4、將鹽、花椒一小把，八角一個幓幛幗幙，鞃鞀靿鞅熱鍋炒香。冷涼後均勻的給蹄膀按摩一下，使肉全部沾滿香料。取薑一大塊漩漶漯漧，摡摶摠摧切成薑沫，也塗滿肉。再倒點高度的白酒。入冰箱腌制一天一夜。
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" S5 i4 e$ U3 n5.39.217.775、取出腌好的肉監盡瞀瞉，蜿蜑蜻蜠把花椒八角取出。
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* t: l2 W. O% D! r2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用紗布和棉線把肉捆起來，我用的屜布。放入骨頭湯中煮至肉爛。我煮了40分鐘翢耤聜聞，嫞嫛嫟嫡悶了20分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb( U8 }9 F9 {* N/ ^. z! W
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7、取出，冷涼塿塺墁境，僪僤僮僠放冰箱冷藏，松綁慟慷慥戧，漮滸滬滎切片。熱的可不能切。肉會散的。5.39.217.773 }+ v' q n+ x2 _1 S
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! r0 q- o7 t3 C4 s# o, U/ x6 @7 e公仔箱論壇由於是第一次做，有幾點不足嫮嫢孷孵，蝀蝁蜳蜧提供大家參考：. W& q4 v/ [0 ^7 S" \% m' {0 j1 O
1 z: O2 m6 J6 s2 R* h* G4 @" z公仔箱論壇1、煮肉的湯不要太多，以免肉的香味被湯吸收。我放在骨頭湯裏結果湯很鮮美適遭遨遮，滬滎潀漅肉損失了一部分鮮味。5.39.217.77& r4 W, T n+ Z
- |6 O, A' R; S$ m" j& A- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、薑很重要，總感覺我放的薑太少建議用薑粉試試。
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' D* @% C0 M+ y( A& I( ?0 K公仔箱論壇3、我是週六早上買的肉，中午腌的聚聝肇膉，蜵蜣蜱蜥週日中午開煮，下午冷藏萒蓑蒜菞，舞艋艵蒞晚上吃。建議改變時間，晚上吃有點不健康
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按摩過的蹄膀
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( A9 c. g8 ?& P9 H7 l公仔箱論壇入鍋開煮8 ?" a4 X" J' E+ ?' S# _
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2 c- N8 g! ~" _. ?" @0 z4 w/ H公仔箱論壇煮好之後肉有些縮水
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近看蜷蜞蝕蜵，獐獑獃獍有肥有瘦還有皮，同樣適合女士tvb now,tvbnow,bttvb/ a# Y# s! z$ I! \% ^% @
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發表於 2009-9-16 01:18 AM
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