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0 B5 e% Y7 A" o& Ftvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼3条。* I9 y+ Y8 ]5 {
) c# j( p- I* F" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 5.39.217.77+ L/ ~( K3 |) A2 d2 L& X$ W
4 `& h# s i* y, W2 X$ q2 I5.39.217.77鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
* D( i, M( @4 F2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @# A5 T( p) {8 W0 d做法：
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；5.39.217.77! `! `# A7 I) U. _8 R2 K# X+ j
' Z/ w, {. j8 N0 S# h5.39.217.772、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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1 ?( h; M, q) z5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' l* u" o! c6 O8 I w7 a+ X f f
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；5.39.217.77) z0 `9 b$ s5 o
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4 c1 v5 X/ s: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下鱼，用大火熬煮；tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 p3 F$ |# F8 x
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4 L/ m# h5 F5 ^8 \( K# j5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；2 Z, E+ v; Z! x5 h
: d& |$ Q& u4 R {, j3 w' [6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。tvb now,tvbnow,bttvb3 t& F% D( g# P( Y3 D$ V8 g4 d7 N
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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