周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
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8 D) h' U1 J' o% Q% C公仔箱論壇松仁麻酱淋菠菜
$ N! S% Y+ r2 b" s; N公仔箱論壇5.39.217.77. e+ \6 U1 z6 Y0 ?0 P
素菜
; }: y q* O l5 ]. V5 B8 i% A: Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 v1 h; ^( a$ a4 F
松仁麻酱淋菠菜(5分钟)tvb now,tvbnow,bttvb, e2 V8 a: P* b9 t; O
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主料：菠菜、松仁5.39.217.77* ]7 J7 x- m; ^" g
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辅料：麻酱、油、盐 H8 e; L, d) r2 P" f
8 ~! ^) O$ Q9 @+ u公仔箱論壇 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。7 X- F2 l6 k9 o3 S: E
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●营养功效：
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$ O. T; D" Q( j. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。* |/ Y1 b; D+ a# l- U
. U' O. ]7 h1 n6 @% A6 m7 r% K: L ●你知道吗？
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。tvb now,tvbnow,bttvb: c3 I+ t9 \# V# z* m
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒
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荤菜
! E6 [/ T v- ~1 ?* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c" N5 l: N, f" L 鸭肝炒青椒(15分钟)
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, R- K/ v+ ~7 e/ l3 ktvb now,tvbnow,bttvb 主料：鸭肝、青椒
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: i- B, \! k D% {. T: C* x5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉公仔箱論壇3 V' c! T4 n4 u4 O/ M: ^- o
o% R: \& J. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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4 _0 `7 _/ Y$ U- r6 K公仔箱論壇 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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. [. R' l L$ b. v 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) {: j+ G# Q
( t* ]0 }3 s7 Etvb now,tvbnow,bttvb 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
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7 z" ~* l3 ]7 l: s2 h( P; P1 p: e5.39.217.77 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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●营养功效：5.39.217.77- j) u; ~. a; X6 p; o
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。5.39.217.779 @2 G* } P I5 r& I6 f& k0 ~
C9 Y( _1 ?1 h' E4 U8 o" C. E公仔箱論壇 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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* |) t% k9 w, ]; ~2 l8 r$ ~% |9 |0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？7 @) z8 E- A6 R
, u# d" f1 J6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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' Z$ p' _8 {- H6 j! H3 r4 e公仔箱論壇 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。5.39.217.77- {2 U( P, r! y5 [5 G: M/ W/ P
汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. i3 P2 V/ z, ]& C! D' k5 u$ e
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)5.39.217.77+ U- B1 `0 _2 y1 Y
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜tvb now,tvbnow,bttvb9 K, N2 y' c* O/ z- j
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辅料：生姜* K+ ]( d7 ?: J3 ?( |
2 M. _- D. H. P" R D" ztvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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& e+ l9 h& h- m e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。" \2 P# G( f/ p/ E* l1 K' }
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。公仔箱論壇! t6 k1 `4 S" L
4 \. @9 q( ~2 j" p" ]7 t) p r, p( V5.39.217.77 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。5.39.217.77. a7 w2 Z( X3 b' f6 A5 E& M) u
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●营养功效：2 E7 J) U3 c( _
5 O( e* W3 ^4 K2 h# b: ]2 _/ R 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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& h7 c9 q- `+ P4 ^ 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
- Y8 z* s1 p+ g1 I9 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, I; P3 d& @: Q
●你知道吗？5.39.217.77+ v- T/ L9 G `( m
% L- l- e/ y3 `( e' ?5.39.217.77 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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2 n3 S' ^& B: r+ a+ \公仔箱論壇 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。- j' s. r" y" J
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应季出招5 H; Y5 k- `7 t+ L" P/ A3 K3 t
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养肝蔬菜正当吃公仔箱論壇: N* h# V- M5 u. p
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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( q8 f- R' @+ d9 h0 Z0 s( k 招式一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 `0 L) k2 s) j+ {: ?2 e
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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. s0 p5 V) S) F, X0 [7 t' A' o' [tvb now,tvbnow,bttvb 主料：大葱、韭菜
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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$ f6 n1 ]9 k+ L- E, L, D) \% \公仔箱論壇 做法：
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。9 r" p+ H6 N6 R1 T
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3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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招式二
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里应外合食春趣荠菜饺子公仔箱論壇0 b4 V, n4 O/ ]& p; ^
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里应外合食春趣荠菜饺子- o2 X% g5 A# x- _' H/ k
( x; E! n4 x7 C* D1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：面粉、猪肉馅、荠菜5.39.217.772 K: b ]- h2 F* X
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
7 G* J- B( _+ d9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c( C+ F! S0 U" c- } 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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1 E1 e( }. k7 T% C% ]. r0 g, ^5 B& v: d3 ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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4 v" V7 g1 K* h, @' \: v 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。5.39.217.77' l8 l6 w7 g8 E: M0 @6 ]7 s
6 e2 D* [" H: y! @) s+ m; J, ytvb now,tvbnow,bttvb 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。5.39.217.773 X8 n$ k% `" V4 P2 q
' N3 k' S& I$ [4 N 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。公仔箱論壇) j" u0 A$ N% X0 x" z
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３０分钟打造创意菜品 公仔箱論壇: w) T% H% ]* i. A1 ? F
1 R- W R$ e; Y5 ~! C; Wtvb now,tvbnow,bttvbhttp://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 tvb now,tvbnow,bttvb1 b. j% V/ @! S! b0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( M7 w3 \& Q7 `, K& j
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8 P) P1 W3 Z+ \% w( Z' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, O/ w" A1 S- g0 ]8 {* |& ]5 m
3 C( Q, S" a6 x1 J* R8 j% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具四件套 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 A1 ^# c6 R! A O
9 O% A6 V$ |7 Q2 G2 t" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奇趣小帮手5 m$ Q: q+ x0 @
. k/ t5 F! w, Y+ o9 b 餐具四件套2 }6 `7 S1 g8 O; g% N7 y
tvb now,tvbnow,bttvb3 A% t# j" m2 c J) @- X
给饭菜带来欢笑的可爱小人儿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! M [$ v( d4 K' u/ t" ^$ B# n
6 U9 `; Y% z+ L4 Y 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
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餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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