[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞5.39.217.77) j0 d9 j- R- C+ y) O( a- [9 y 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. ( d3 h. J' [( j0 H公仔箱論壇	準備: 7 X% i- F7 D/ ^- x* 先將所有粉類一起過篩。 + ?4 u" p; n3 I( e3 l: n" C*無鹽奶油在室溫下回軟。 7 p0 V% i0 @! s公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。 7 o- R8 y/ U7 N) B; j- X
2. + [3 r* j2 d! r) E7 b' R* r5.39.217.77	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 5 S! i9 Z) H1 i# J7 E3 E公仔箱論壇
3.* B* g+ d$ J1 n- p	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 h" n! {4 @: j, i8 B" r# y
4.   i6 s, z+ W6 j$ M公仔箱論壇	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。公仔箱論壇1 t3 Q/ V+ Q$ g* z) H
5.4 B" H! v$ j) R! \! E6 `	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ P3 r( z  L$ b( x, _) `
6.5.39.217.77( R8 D% O4 k6 B7 u- a% B	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。5.39.217.77; R  x1 M3 a+ M

9 N" k; O& Y( r4 z) V! r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 f/ e- i. z+ Q) @7 B1 f: C

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。