原料：
& H3 Q: I+ t! Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# u# m# l8 R7 }( C- a# a
鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
1 l( b9 d' D. X# P n0 { C3 X7 E1 u
配料：公仔箱論壇& r7 u1 j: Q* q+ T
: \$ E" `/ K) x$ P+ a1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
9 N9 s0 j- [7 w' b: ?' O2 `5.39.217.771 U- _9 L8 Y7 C' g2 H4 P, I# b
制作方法：
' g1 s5 R% O. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 R3 |2 r+ j; S1 `, ~% r+ g: P- {. v
1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
4 u- ]8 [. T2 O e r& M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M5 S' u: ]$ l! h6 N, u
 : }( O) @; a/ j' V, d1 Q, w
( @8 J5 u5 {* Vtvb now,tvbnow,bttvb2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；& `/ Y! e+ W. ?6 G4 `5 ?8 e/ L# \
* w5 u' {/ u: \* W9 H! E
* C/ ^! p- F7 K8 r% l2 e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- o* E6 W9 Q: j4 F6 o% [
3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
2 U; T# ?6 T' h3 O% A4 p5.39.217.770 |2 f+ q# U, b; ?, q
0 `: A3 `2 y4 ]3 U. V) ?% W2 l5.39.217.77公仔箱論壇9 n0 ]& [; ~* I9 \7 L: x4 n
4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
" k# f+ l2 W- L Y/ E( _0 y" ^公仔箱論壇$ T3 D/ T* b: F7 o3 q3 a; l! f
5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
# {6 I4 f0 c6 L' H% ~ [# ~9 ]# n$ ]/ n% [8 U
 |
發表於 2009-9-9 04:28 AM
| 