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1 ^; Z1 @% V* q9 z3 [4 n! {tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 P8 S4 ^8 R3 C! k0 ] Atvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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調味料
7 D) {2 p7 w3 [6 ~) {5 t8 q5.39.217.77鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
2 V* }- q* z# ]0 q6 n% y6 H) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ L" T1 `3 }! G
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做法
5 {9 Q1 \- o" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芒果切半去核,去皮後切塊;蜜瓜切塊。, ~ J$ g, d4 v$ _9 D
3 Q I# u2 ?7 E1 w* p4 W6 m& htvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁洗淨抹乾,加生粉撈勻。; N, p& ?' U8 s6 t2 X, [2 v: W% h
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油,爆香乾葱茸及咖喱粉,然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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4.然後放入蝦仁煮至滾起,加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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" I& v6 d, \2 G" \$ }- p/ `公仔箱論壇貼士
0 G6 z" `2 W; vtvb now,tvbnow,bttvb煮生果不宜用猛火煮及煮太耐,放入生果後炒勻就要熄火,否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間,生果不夠熱騰騰,可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘,浸至熱暖才炒即可。" ?! n* C+ B0 }8 }( v
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