[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

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材料及份量:
0 r; a; K1 Z9 q7 J, Q" T車厘子醬1/3杯
6 }  v+ ^5 m. I( I5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋2湯匙
; J7 f% W" K6 F! [5.39.217.77糖1茶匙. y$ j7 F) f$ a  C( W& R
鷹粟粉1茶匙  }" U% v7 Q( d2 B
檸檬汁2茶匙
/ q% O" [1 M+ [, Y4 `嫩豬肉1磅5.39.217.77* g% _8 s, f, u7 T$ b3 a
鹽1/4茶匙
7 x+ U2 Q& P& r& i/ S  e- ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1/4茶匙公仔箱論壇! C$ g7 k5 W3 Q9 k& R9 |7 r: A
芥花子油4茶匙5.39.217.770 @, \1 }; f$ s% Q  Y* L8 L  S4 H
白酒1/4杯% h/ T$ d$ F: C$ m7 I* ^; B
提子乾1/2杯
4 U: N& U' ^$ p8 ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎1/3杯
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, ^; |: s9 o6 @( O

0 {# e; c) j, c1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。' l# d0 w% `- `8 a1 z
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
, G" a. t$ m, O& `7 @6 p9 D" W' l( m: W3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。5.39.217.77: N% ?9 F: S8 f' W" T& i
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。( ?8 C8 R  D: G2 Q, E, t3 H# b
5. 灑上杏仁碎，即可享用