[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

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材料及份量:
$ m& A% `; G, L1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子醬1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb$ S! T9 T4 Q) V; D! d
醋2湯匙
" ~; f3 _+ z7 c# X/ V9 _tvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
% I4 z: u" l; x- q( s% I2 q: u5.39.217.77鷹粟粉1茶匙
/ }' r% }' c# Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O4 H4 T9 s' [* y
嫩豬肉1磅; _- v; ?. G/ Z6 _
鹽1/4茶匙
" K0 V- @5 m6 E# D, c. R5 {5.39.217.77黑胡椒1/4茶匙5.39.217.77' n' [6 e4 X, K4 r& v
芥花子油4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* F2 _/ P! D$ \  u
白酒1/4杯9 }1 u& z0 ]3 r* R
提子乾1/2杯
  x3 e5 k' B' L! a: y- i7 D! s1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎1/3杯
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製法:
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1 {- o0 _; I9 y9 d7 F* rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
2 Q  m1 N6 X" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
4 M! c  t- j9 \公仔箱論壇3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。. X/ W4 g. C7 q- Q" \# j' X8 y8 Y
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
. h; H6 z' z% j5. 灑上杏仁碎，即可享用