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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! R2 S2 X8 j- H7 O4 f
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' H7 ^3 [! N% O$ Q! _5 d
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調味醃料（雞中翼）：
: b( t! J2 x# h( n8 i9 g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙- l: o2 A( u$ y- y; C
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5 q3 b+ F% J3 @" d/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: I9 t2 N0 y6 I+ h% i/ x! \# k% r5.39.217.771.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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0 r& d C: W: B8 I j公仔箱論壇2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。5.39.217.77# w# U: z9 G/ h! N0 s
0 Q6 T* m- Z3 q: O; F2 j5.39.217.774.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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