 公仔箱論壇% l% z0 E0 I! L
2 e9 a! x9 A( w, @0 G# K 葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T0 V% N2 ?( B5 p- G i( |0 a
根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。
5 g) \# l8 _# V/ ?- \- I5 i1 S, vtvb now,tvbnow,bttvb地址: 九龍旺角禮仁街9號tvb now,tvbnow,bttvb$ O# n. T" O) R) ?
電話: (852)27705150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( C5 {/ ^+ \& ^* J+ z
開放時間: 12:30~23:305.39.217.77; w' l5 H( `$ [1 L/ X
交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達7 {9 `2 V6 v4 T8 F7 @4 b6 A
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* ~; a5 B- [) t* l9 x1 h* _9 y5.39.217.77 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。
* n0 e$ e+ G( L/ f9 h8 E: C公仔箱論壇說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！tvb now,tvbnow,bttvb5 S- j F$ J3 c" {+ m% \- w: d O
招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- Z' u" d3 V: g$ V/ V2 b( s
地址: 朗豪坊L13,06tvb now,tvbnow,bttvb1 l; y3 T! X2 K6 Q# p/ V8 H* K
開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
9 v7 H7 ^7 }. ^& B* S* t交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達 0 g7 g# ?$ l. {
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發表於 2011-7-16 01:45 AM
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