麵包糠 - 30克
/ d" R; f" d: m5.39.217.77鮮奶 - 4-6湯匙 & n0 N y3 I" D) m/ J5 s: h* k# L
免治羊肉 - 450克
8 S2 A2 a) s) c) Q! q4 a% j; I: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙
8 g, z2 r {- |! m蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z- k, X( q) H. d5 q
鹽及黑胡椒粉 - 適量
+ |3 ^. q; [- i8 x+ H2 K2 h) l, e4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb- |+ E7 B1 E1 R8 w8 K. [
公仔箱論壇; ^' J4 ?$ q+ \( M* Y
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j" L- Q* T! R) g& [洋蔥碎 - 150克
8 r* a5 g5 o& g5 M0 |% D公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. I% O6 R( L+ ?
蕃茄茸 - 250亳升 5.39.217.77* n- s5 O( G; q/ g
茄膏 - 1湯匙
. z& F, p$ g+ o9 n+ P; P紫蘇 - 1湯匙
4 j4 P$ K. w) o: q( k) U5 Q" |tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙
2 m y7 X" d% T+ T6 x鹽及胡椒粉 - 少許
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, R8 i8 k( e& t4 x# m' g% B. v公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
4 J* ?6 b- {. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
$ T) X& X( O V" A1 U- ?* S8 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。
$ v; Q; f2 R3 F1 m* Etvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
6 r. \9 ^3 d! y$ u3 [2 e# O8 m8 ^5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 A$ W. r! P6 |
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% y$ A% e7 K+ k% {$ A3 G' ?
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.779 F; [, L3 F7 y* p: g
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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