材料tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 _% T* n! c# {
13 朵(去蒂)鮮花菇7 K; L8 o {1 n4 u, j1 J" u
4 朵杏鮑菇公仔箱論壇; e0 H) c6 ^! H; |1 d8 R
13 朵鮮蘑菇
" H/ B5 x# z" G& [! N5.39.217.771 包鮮金針
; _( |5 H7 m3 j9 W& Y( s3 瓣(切片)蒜瓣: G3 i/ |- i' M
6 條(切段)甜豆+ W3 t$ Q( o! A2 X, A- m
4 片(切絲)紅蘿蔔5.39.217.778 h x6 H+ ?5 E6 Y0 o3 E5 X" g+ M
1/2 小匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 d5 w# A- t/ N( K N
, Q* | G* i0 E, M. w公仔箱論壇調味料(混合)8 P. Y% _- K( @. j2 _ Y3 f' T
1 大匙鮑魚汁公仔箱論壇' D% [8 A" l8 G$ |5 W
1/4 小匙鹽# |7 j8 Q. g M, \6 b- t0 G- ^
1/2 小匙味精
H5 o" F# N. m- s* a1/2 小匙左口魚粉3 {) k3 U' h0 w4 |9 A& r
1/2 大匙紹興酒. G" X/ ?) _- E- l
公仔箱論壇, @( a" r4 N' {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q* f2 ~' p0 ]- N" m. c; X
1. 將材料洗淨，瀝乾。
$ G; F: ] L$ g. p2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。" B5 _2 H# x$ U1 P' b; g6 p3 h
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
2 V" X+ q0 T# A4 e/ x- e
: R2 z2 |- Q3 u2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
/ O2 \, O8 ]' }13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil5.39.217.779 U( d) f3 p* ?
4 L( d5 b8 }; ^& KSEASONING (mix well)
4 K3 J. \9 Y" X1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
" d& W( T& V: l. _5 l0 t( J5.39.217.771 i3 r- L; N! u( S2 x
METHOD公仔箱論壇1 |, u0 K1 A) W% t4 u* i; V
1. Rinse all the ingredients and drain well.
* x0 N" j& F' P2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.公仔箱論壇 ^! P8 @8 U% o- D" k- P$ F" C
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.5.39.217.77+ f3 t# r! e- [" p* {' a
公仔箱論壇7 H7 q8 |0 [3 p
4 C7 k( c9 ?/ t- s1 t2 X1 m, v& Q* ?; s5.39.217.77 |
發表於 2008-1-12 11:08 PM
| 
