[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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! V" c+ X8 Q# \/ H5.39.217.77　　做法：
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9 P1 M. }: Z8 I" @　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟& D, z" }. e9 O- m4 a$ o+ g$ a8 w

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! m% x* @- V# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条7 U1 ]( @6 O: @1 W$ M/ {

3 ]' x! v  k/ M　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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0 }( I. i( i6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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( S$ a1 k& L% u, J7 o+ X9 j8 N$ O5.39.217.77　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。