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[中式食譜] 醉梅雞柳


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, G/ C$ g' Y1 Y" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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# K; B8 n! m* ^& r+ C調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 H) r6 g, V4 F& j
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許2 P1 X9 R( N" p% [& }- K
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1.將雞柳切丁粒,加調味料醃半小時。梅酒梅去核。公仔箱論壇, ^; u$ U$ L& a
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2.燒熱鑊加油,放入雞柳,灒少許水,爆炒至半熟,再加梅酒梅,見有點乾可加少許水,然後加紅椒粒炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! \& p( f* _  f+ A! b1 W
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; F( z9 S  y+ a8 S* q公仔箱論壇市面上有不同梅酒,約五百多元一支的,甜度很好不會酸,不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着,但如用大量梅,最好買這種。
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