, j3 q0 F( [# X5.39.217.77公仔箱論壇$ _" R: M4 c4 h" i
材料
& x3 t# F; [: Q8 l: L醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許5.39.217.77/ t6 N/ Z# u6 E( m( g
1 S! Y" f' u5 u% o: p2 i
調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升公仔箱論壇4 D) u" l# ^: B) N! J2 ?6 K+ I# T
tvb now,tvbnow,bttvb! D3 A7 l: t, n
/ H1 P- r1 O$ y做法& w% p, C0 _6 Q" T" y
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 H; I% a5 z l9 L9 U+ ?; g
. j: v3 \! s- |$ h: \; u- |
2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。9 z f) ?0 U1 i/ J+ ~- q3 g6 K e( B' `
5 B! d* |2 t! _+ c( q- w3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。" p. p/ n2 m& y( I y
' M6 ]" v7 K: k. S5.39.217.774.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?' H" W n! y, B
公仔箱論壇4 b: s# ^8 @* _# I4 {' R
 , R, Y2 |+ R" X$ K+ y5 m
5.39.217.77" y- z D% _3 g6 O
, o/ P2 U' Q! P3 R' J* m( |0 t5.39.217.77) o: a$ Q9 ~$ i* l K
 5.39.217.77" p5 g& O5 U3 W# b5 W8 S4 p; v
, Z2 r& p$ n4 T) i) V
貼士公仔箱論壇5 y, ]+ X* A7 A2 \# u4 Z+ W; `
醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
3 I! b3 |3 i0 o6 U2 U3 _ |
發表於 2009-10-7 06:50 AM
| 