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原料：
1 F' o5 T9 Y0 c* W草鱼、粉条和豆瓣酱。
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" a/ U1 ^+ ^' _* I* n1 y6 f! T做法：
8 I9 i) p3 `) {/ V; }2 b3 ?1 Q+ `1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 {2 y" s% ^3 p" J" W- }4 _. A
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7 J5 U8 Q( T( q3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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/ B# Y, V L3 h' }/ c5 q7 P" `5.39.217.774、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。
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4 I7 n2 M; J# j$ w0 }9 b$ E# f5.39.217.776、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。$ ~7 X: Q) B1 t" h" x" t$ w
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1 @+ S( W' X& n% M- v4 _' v6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。5 |" e$ I3 \/ s* s$ z$ z
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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