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草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法：
4 y. I$ [" I, q7 l0 h( K( t公仔箱論壇1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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3 N0 u, F/ j3 l, X1 R+ Y' X2、粉条用水泡软。tvb now,tvbnow,bttvb- U7 m' `: z2 Y3 A7 G8 G- f
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q5 l1 y% P+ j% ?: u- z5 l
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2 t3 D `4 x6 j8 s8 y1 t2 otvb now,tvbnow,bttvb4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。公仔箱論壇8 c7 C" l2 Z0 u5 n
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2 o1 B' m4 u, E) B5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' ^0 B5 t. ?2 u; v! N( c, J. }
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3 {* i# t& w1 y7 X9 S7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。/ ~7 e$ @5 M/ z- u# M& _& t
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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