[甜品] 桂圓豆漿燉蛋白

nt1972

+ T8 J0 x! K' A公仔箱論壇
1 N+ ~! `8 _( k! n  p* T公仔箱論壇材料
/ N7 _8 h* j  x4 L" @8 e生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克
' U/ n. {5 s& k
0 Y/ A# H# |, x9 H5 Y. y5.39.217.77
" o& y5 a' ~8 o; C: {" ^0 i3 A" [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; ~, q! K; t- N  Q
做法
3 Z' }+ X  |$ S9 a" T" ~1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。5.39.217.778 i  |( X  S) B" L0 p  J) A! [

; J) Q& X) G* N& ^( M* X* r2.拂勻蛋白後撇走泡。  Q- f& @# [$ T  W9 {* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! p/ o5 C- [" q4 k0 J: P
3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 b- r/ S) J/ c; p+ n
tvb now,tvbnow,bttvb# N- e; C, X' Y& t3 L, q2 g' n7 w
4.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。
' l2 n% _4 t. G5 t; ^+ l( L公仔箱論壇
& U9 u% K6 B  \/ ttvb now,tvbnow,bttvb5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。 公仔箱論壇! v; ~- U  C# }4 N, o% r
公仔箱論壇( `0 M# ?3 ?+ N2 ^; ]# v) q2 ]
2 a. C' n7 o3 _
貼士
; l$ b/ F1 h7 o公仔箱論壇將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。

malayfatboy

thank you