[西式食譜] 豬扒包

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# i0 v! S5 S5 x5 x6 s材料
! g6 ^5 R/ G7 s5 T5 `- v3 S% \5.39.217.77豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& m4 k9 l' T

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做法5.39.217.777 C2 d, u3 N. F$ s
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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; }1 j# S/ [& q4 Q% p5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。
# O0 f  ?! d3 v  y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 E- W6 g2 A- z. Z/ r" W
       
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醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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