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# o9 |( B! l& Qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 ' p [2 n+ U. P9 W9 J3 G
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雞翅 200公克
$ H: c; e+ I, h" K4 m5 U6 z# S公仔箱論壇辣椒 1支
- {2 d# v8 j$ wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
5 `" v. a/ F* f% [7 p2 \) |公仔箱論壇薑 2片 ) W/ n# ^! r3 M1 j1 J% u0 ]3 s" u. d
【調 味 料】
! A! w; Y# d# s/ g9 Y; k6 gtvb now,tvbnow,bttvb
/ m- n0 a8 A/ Y' u6 v3 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
5 @8 K0 Q+ ~: q! b, t細砂糖 1/2小匙 + [% Z& F+ I3 c8 t
白醋 1大匙
: N" N; r, [# q7 b3 t# }公仔箱論壇香油 1小匙 5.39.217.77# k* z0 w4 r; P3 Y% e+ U
辣油 1小匙
1 Y5 U9 X$ O+ O8 \1 p7 u2 B# a8 n高湯 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z @: }' Z9 ?& C
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S @* l. v0 @1 s! k
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鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 R3 M4 n+ l4 `% D4 p+ z
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb S# c! K& E1 \
白胡椒粉 1/2小匙 公仔箱論壇6 h9 q' v/ i: H0 v# s- c
料理米酒 1大匙
; l T$ }- F* P' M& o! Z0 U: v香油 1小匙
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ b* i: C9 V, s6 r* [) [+ P0 Y0 a
9 w6 K1 w# Z$ Q# J$ b* A* xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。5.39.217.773 c! P! P8 T2 V$ s) X! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 ^1 d2 Y( Y
2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
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% o: @( [9 f( c3 P! H: ]公仔箱論壇3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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. ^3 b- [% w( L' ?' p1 m- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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