自制血腸
" ]# _, r2 o; j( w5.39.217.77原料：豬鮮血、明腸
# a( T2 o0 }6 W3 I. D! r8 z公仔箱論壇做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成, \5 ]. f: B6 J% {
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
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醬大棒骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 O1 p8 t4 E Y
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史5.39.217.77& P3 `' ^* _& S$ w4 s) E
做法：醬制而成
: Q9 t- L5 ]5 h; t5.39.217.77特點：肥而不膩、醬香味濃1 J5 x( u( O- ]+ x) I+ b+ m
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( [3 g9 j2 i2 R5.39.217.77韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb/ W3 ~6 o4 i3 o: N& E
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎公仔箱論壇5 n/ ?& A& @$ O& t
特點：外型美觀、口感清香
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松仁燒鹿筋
! G7 O' N* a( A1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁5.39.217.77# I; J, v, M" G8 j0 n4 Q
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
& f- x/ n! F& `7 i7 |/ N9 k* g* V' b特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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+ ~5 W& [# i: C: P* L% C8 X滑子茹炒黃瓜香tvb now,tvbnow,bttvb, S/ C- S+ j2 Q1 `! k9 d
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
. {: ^# ^5 X& o: I4 Z有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
% m/ n$ I, u# D( ~做法：烹調方法、炒溜而成5.39.217.77% E9 D0 p2 c& A
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2 V! s6 P& t) ?# \5 V- n) ~' Q- h2 B5.39.217.77家傳砂鍋雞5.39.217.77+ Y; N4 S4 G8 H6 T; A
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。* _8 _* F* v [$ d: t
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香tvb now,tvbnow,bttvb. \" B9 V$ I. y9 F3 x" K- T0 _
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9 K# y6 g; j6 q( e/ ?* Q5.39.217.77手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& A9 Z3 f. j# ]$ \5 F
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染2 g( q/ B1 \* N
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
# u6 E6 P/ P* l特點：干香、味濃、孜然味突出公仔箱論壇 N0 y6 ?; ?: r! W! j; x
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，5 `1 U: e+ V6 Y
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 B2 l; B( ?/ x; K/ k
8 B+ e1 g. K" r) O3 s+ n( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ @; u& m5 M$ G0 R4 Z0 j
# A) K5 f" A, Y, S- Y公仔箱論壇粘豆包
9 Y! B3 M6 T/ q. m: S+ N# ?在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
* N1 \8 O! f0 l6 v6 |5.39.217.77做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成& u# u. {; m- s
特點：粘嫩、爽滑、香甜公仔箱論壇% q% X# C O1 H0 C
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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