自制血腸
+ n. R, z( g. I2 E. H6 Dtvb now,tvbnow,bttvb原料：豬鮮血、明腸
5 V9 k: M' A& Q) b) }公仔箱論壇做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
- ~# N4 U! E- v) y5.39.217.77特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究! K1 e) Z/ T5 [
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$ D$ u& N4 I: u# i- P6 P) Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb- }) W% w4 n) ^3 Q/ L- y9 v( s6 \
醬大棒骨5.39.217.77* g4 z) c' A8 }
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史5.39.217.77$ M4 k! K! M. J$ M$ m
做法：醬制而成
1 d. r( d; Q4 X Q/ s F. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：肥而不膩、醬香味濃
& V. q B2 ?5 `8 F) s5.39.217.77 5 Z1 G: {9 Z$ d0 V# Z0 {8 {3 O
$ Z% N# ?3 n5 [; Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 q2 C9 L+ Y- _' z/ G; \
韭菜盒子
; o# H4 f: p* A& u4 w原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
, ]5 P: M+ p# b& M" A: t5 H& k! @特點：外型美觀、口感清香7 a1 q* ~* ?7 J; e# m
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: l! ~6 `2 r* b5 s9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 w# j" D: m) n
松仁燒鹿筋
" n$ H2 m' l9 C* P$ [6 ]tvb now,tvbnow,bttvb原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
0 c7 w) ^; _# k% b# `8 _做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
" i5 T# n" U/ @; A/ y特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb: `$ o/ o/ T) g0 r8 N- v
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滑子茹炒黃瓜香
& G% Z- c& s+ e4 x公仔箱論壇原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，$ x9 m2 t( C* S+ }* d. j
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
! q/ C9 w7 N5 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：烹調方法、炒溜而成/ i. v8 B! u- x" O( z
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3 c. T- r# s& E$ P+ a; u4 }( l' C& i公仔箱論壇家傳砂鍋雞tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 A$ g, P$ U3 R
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
* ~1 i6 u7 [6 V7 K* T0 A+ E5.39.217.77特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
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手抓羊排
0 M1 X; v1 e, p: T7 v5.39.217.77原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
" `# }+ o& v$ O3 E5 r# I6 t& B$ Etvb now,tvbnow,bttvb做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
9 o" @, L0 Q& t/ M; b! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：干香、味濃、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb4 y. s$ c5 ]# c' C
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
; e/ X# [) L$ G9 o5 G0 btvb now,tvbnow,bttvb放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。5.39.217.77" j( e: u$ m T/ ^
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$ n. K* _9 D' ?3 N5 [5 ]5 ^; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘豆包
" t% g s5 e/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
: x0 k' A3 O" U% t+ w公仔箱論壇做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成3 T0 @4 y% e) x- H4 ^& d
特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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