自制血腸
1 p0 t9 d2 Q& Z1 Atvb now,tvbnow,bttvb原料：豬鮮血、明腸公仔箱論壇# w+ |+ z- r* G. [$ W/ D
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
. T* i8 c' h& }tvb now,tvbnow,bttvb特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究tvb now,tvbnow,bttvb z5 D3 P6 C; P) J6 N( [( s& A
 公仔箱論壇. e9 {9 s9 h% F! g# G
; v, n$ {0 k, w8 w( J- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ b/ G9 s0 v& W, o; d) B! c
醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb, s9 p& e5 }) ?; T
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 a1 d1 r. A% a r# N4 V/ J6 O
做法：醬制而成
& v* h( d8 B1 Z! O$ `; }% j$ m5 @% htvb now,tvbnow,bttvb特點：肥而不膩、醬香味濃
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6 F, w; Q) R1 Q p2 Q5 U6 Vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜盒子3 u! D. ?, M0 W* w- D) |$ G3 B: [
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
! R6 b, \2 ?5 m# w7 `tvb now,tvbnow,bttvb特點：外型美觀、口感清香
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松仁燒鹿筋
U9 I+ E) v4 |2 P& e! ?公仔箱論壇原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁tvb now,tvbnow,bttvb3 c& C5 A) q3 ^6 ?% m1 e0 q
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成tvb now,tvbnow,bttvb L _( _+ `( ]+ O: H7 @/ H
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效6 u- c; y' j: S: `
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{& H; {9 R+ u, ?; `+ C9 y公仔箱論壇滑子茹炒黃瓜香
' z& e( G! [; o1 b% k; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
0 ?6 Q4 y' J0 c( C/ A7 n有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。 b& E# Y3 n( V: X! s3 O- k. {! C
做法：烹調方法、炒溜而成: W1 C2 @# Z3 h+ n$ `: t6 G
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% p1 ]8 o" r, z0 V/ e$ L2 Ktvb now,tvbnow,bttvb家傳砂鍋雞
9 w0 a3 |" g, V& n; G此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。3 d9 ^8 o. B6 ^
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
0 u- P2 U* t5 [0 m R% j1 Q8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* L0 i6 B+ |2 i, y& q# q& s- @
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1 v- }6 o8 `4 N" {6 i8 p4 _公仔箱論壇手抓羊排
% b$ q" O1 m# F8 _6 r% ^+ `" ]公仔箱論壇原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
3 A$ v6 I9 U t) n2 J. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
& X' r& b) n/ @; i) E% `4 t* N特點：干香、味濃、孜然味突出5.39.217.779 d2 p" B& H* k: t6 m+ `
) F2 H3 c4 c: u4 K" R4 k7 d, t! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
: L3 E8 |- m+ W T6 x' r/ F) ~5.39.217.77放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。( F5 B5 \" Y. i/ E, N7 B
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粘豆包5.39.217.77 c$ V5 ]% Q" B. w9 n
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
6 E4 y/ b, ~1 V6 ?9 O- E, k- S+ B5.39.217.77做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb& ^& s, ?+ Q5 w1 b- F
特點：粘嫩、爽滑、香甜
! O! \/ T0 ~# _2 R# Y! l/ `. _$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-10-26 08:29 AM
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