寒天 Agar2 i. E2 h6 U2 ~9 U2 R# U
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Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 r5 c4 Q8 C8 g
, Q# S/ l5 s" \/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別名：洋菜、菜燕、瓊脂。$ ~$ E. I: H& A- b/ B, b$ T0 v; C
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性味：性寒，味鹹。
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。; `. P2 V; g; E8 f. c
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。公仔箱論壇" |- \9 H, i" u! h' I/ l1 \- ^8 T
% J. S1 H4 s% ~ z) C公仔箱論壇宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。公仔箱論壇" A/ L9 D* p7 Q4 _2 Z( s
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。/ A( {# V- k; O% b$ a0 r
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寒天為什麼能降血糖？
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。
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3 n* `5 q z! @3 S# L$ ~, A0 m2 L5.39.217.77寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。公仔箱論壇+ w' R) u: x1 C
2 a, Y+ [+ ], r1 g& l公仔箱論壇寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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Tips 如何使用寒天自製健康點心？
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/ c# Y W5 E5 B) ~市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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3 D! G; O8 U, e4 c) }, P0 h1 _5.39.217.77【寒天蔬果卷】
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清腸通便＋降糖瘦身
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" ^* n, Y5 D5 ~' ]8 ]9 P# P8 [5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 `- w3 B) }& q3 E Q! L
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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調味料：6 k+ Q& w/ Y6 P, D
" ^7 A `/ v: q) K# M1 J和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。公仔箱論壇4 d' \1 H; A5 I, |- X
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2.將調味料拌勻為醬汁。公仔箱論壇( f1 k) \5 s/ m) P
6 ~# Q# U2 U K9 e$ r3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。
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3 Y$ e6 c/ ~, C1 p8 f1 U; w9 E2 @9 _5.39.217.77為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？ E8 I- ?) M* k& u2 g
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb& H9 a- T4 C9 u, {8 X0 X
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發表於 2018-1-6 02:39 PM
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