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材料公仔箱論壇( b. K* t; F" z
0 }' d) f% w6 R. ~3 M8 i6 _/ i公仔箱論壇烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
/ b8 f( D V* c3 G/ }5.39.217.77
- B/ _& _' q$ _. ^白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
8 O8 p/ `+ o0 u2 U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" \- ?, Z4 N; z" T$ i
鰻 魚 醬 油
, r5 ~2 {$ \$ Q9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & R9 U' z. F& _1 J9 F& A
做法
' @7 b) D" r# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' n: \7 S" l
1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。5.39.217.77! q! j( t0 l$ @: t* }
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烤 鰻 魚% J% `6 n' G6 o8 z8 \7 Y
& y$ b; Z1 r, T5.39.217.77材 料
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鰻 魚 2 片
& m8 c x- d! }. } p酒 少 許: V: L w7 R3 S! X1 y, u7 g
日 本 清 酒 1 / 3 杯
% m5 x& y& Z) H- N" htvb now,tvbnow,bttvb醬 油 1 / 3 杯
$ E5 g; m: w* j1 \' d/ A公仔箱論壇 . f' K+ S( y! j# c, m2 F
酒 2 湯 匙
: u1 S ?0 u. b5 |$ b5.39.217.77砂 糖 2 湯 匙
9 ]; u1 P7 X$ d. Z( h: D8 E; i9 Ktvb now,tvbnow,bttvb花 椒 粉 適 量* N+ F- h5 i! P
淡 紅 生 薑 適 量tvb now,tvbnow,bttvb3 L Z8 f6 P3 p) h0 F# p
- ^0 I& s( u& Atvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 做 法 ：! C7 y* |: H. h1 x: d% i1 x! G
0 S9 K: c5 d7 _- o, m5.39.217.771. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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' f" F$ B/ Y5 o6 N1 K2 ?公仔箱論壇2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。tvb now,tvbnow,bttvb7 F i( P0 b) V7 Q/ q j6 f T2 V5 H x
; O+ y4 T* `) ^9 Q+ a8 \4 E! }( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
! Y4 @2 @ {4 A3 ^. J' z! ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G1 s* C8 o) S( ^
4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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