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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ G& k$ x# w- p+ W
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量' K# V1 G1 j% M$ f& {
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/ J9 X! i8 j( }) u7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F) M: s4 \3 H( |' l' c5 r做法
& ^5 m2 d- U; _3 [% W* P) A5.39.217.771.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, b+ b6 w. T; Z& g9 D
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
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3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。
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6 U. D+ k9 ^' ~- w1 c4 p" r5.39.217.774.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。
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" H6 p2 W5 w/ I0 P6 ~蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。5.39.217.77" W# i( K+ y2 k( ]8 \' L$ B
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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