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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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0 U0 a, u4 ~7 E- S 制作方法：
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4 e- t6 v/ A5 p+ d# E! X5.39.217.77 步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。
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步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。
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步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。5.39.217.77" u& I- s' P0 {) H
7 g% F/ u- G# _5 {+ {6 I 秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb1 M* c- w8 M0 h+ q8 \; |8 h
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1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
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. D8 i! f+ ~- X& T: c 2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。公仔箱論壇- |9 b( }# w2 A0 |* `$ W+ H
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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